ABOUT
カカオ豆本来の「味わい」や「香り」をお届けしたい。
そんな思いから、CA.CA.Oは生まれました。
この思いをカタチにすると
チョコレートができるまでの全工程を自社工房で管理・製造する
”bean to bar chocolate”になりました。
スーパーフードであるカカオ豆の仕入れから
選別、焙煎、摩砕、調合、成形まで
添加物を使わず、手作業にこだわっています。
体に良くて美味しい
CA.CA.Oの”bean to bar chocolate”をお楽しみください。